Ikan trout ialah ikan yang terkenal dengan rasa daging yang lembut dan lazat mempunyai banyak jenis, habitat, dan pelbagai faedah.
Ikan trout (Salmo Trutta) adalah salah satu jenis ikan air tawar yang terkenal di dunia. Ikan ini sering dianggap sebagai ikan sukan yang popular untuk diburu oleh pemancing di seluruh dunia.
Ikan ini boleh didapati di banyak negara termasuk Amerika Syarikat, Kanada, United Kingdom, dan juga di beberapa negara Asia seperti Malaysia.
Sejarah Penyebaran Ikan Trout di Dunia
Trout berasal dari Eropah dan diperkenalkan ke seluruh dunia pada awal abad ke-19. Ikan ini sangat popular di Amerika Utara kerana keupayaannya untuk hidup dalam pelbagai habitat, seperti air tawar, marin, atau muara sungai.
Hari ini, ikan ini boleh didapati di banyak negara dan menjadi komoditi popular di pasaran ikan di seluruh dunia termasuk Malaysia.
Jom Baca: Senarai Harga Ikan Koi Malaysia 2023
Ciri Fizikal Ikan Trout
Trout mempunyai badan yang langsing dan boleh membesar sehingga 1 meter panjang. Ikan ini mempunyai warna badan yang berbeza, bergantung kepada baka, yang boleh berbeza dari hijau kebiruan, coklat, hingga kelabu.
Ikan Trout juga mempunyai sirip ekor yang lebar dan cantik serta gigi tajam yang digunakan untuk menjadi mangsa mangsa.
Sirip dorsal atau dorsalnya terletak di tengah-tengah badan, manakala sirip dubur terletak di bawahnya.
Habitat dan Persekitaran Hidup Ikan trout
Ikan ini biasanya hidup dalam air tawar sejuk, seperti sungai dan tasik, dengan suhu air antara 10 hingga 16 darjah Celsius.
Ikan ini juga terdapat di muara dan laut. Trout biasanya hidup berhampiran bahagian bawah air dan memakan makanan seperti krustasea, serangga, dan ikan kecil.
Trout mengalami kitaran hidup yang sama seperti ikan lain, iaitu bertelur, menetas, dan berkembang menjadi ikan dewasa.
Walau bagaimanapun, masa yang diperlukan untuk mencapai peringkat dewasa bergantung kepada jenis trout dan keadaan persekitaran di mana ia hidup.
Jenis-Jenis Ikan Trout
Trout dibahagikan kepada beberapa jenis berdasarkan habitat dan saiznya.
Jenis Ikan Trout Mengikut Habitat
Sesetengah jenis trout hidup di perairan air tawar, seperti tasik dan sungai. Jenis trout ini termasuk trout pelangi, trout coklat, trout tasik, trout cutthroat, dan trout lembu jantan.
Di samping itu, terdapat juga trout yang hidup di air masin atau perairan laut, seperti ikan kepala keluli.
Jenis Trout Mengikut Saiz
Trout datang dalam pelbagai saiz, dari kecil hingga besar. Terdapat trout kecil seperti jari, sementara terdapat juga yang besar seperti trout gergasi yang boleh mencapai berat 20 kg atau lebih.
Faedah dan Kandungan Nutrien Ikan Trout
Trout sangat popular sebagai bahan makanan kerana ia mempunyai kandungan pemakanan yang baik.
Ikan ini mengandungi protein tinggi, rendah lemak, dan vitamin dan mineral yang penting untuk kesihatan tubuh.
Di samping itu, ikan ini juga digunakan sebagai bahan mentah dalam industri makanan, seperti produk ikan yang diproses.
Manfaat ikan trout untuk kesihatan sangat pelbagai, termasuk meningkatkan fungsi otak, mengekalkan kesihatan jantung, dan membantu mengurangkan risiko beberapa jenis penyakit seperti strok dan diabetes.
Trout juga diketahui mempunyai kandungan omega-3 yang tinggi, yang boleh membantu mengekalkan keseimbangan hormon dan meningkatkan kesihatan kulit.
Sumber: Aviarku.com
